Vi skal da igen smage en beaujolaisvin fra de øko-unge Thomas og Anne-Laure Grillet på Domaine de la Bonne Tonne i Morgon. Denne gang er det på druer fra den 0,56 hektar store mark i Régnie, hvorfra Thomas stammer. Vinen er lavet med hele klaser, semi-maceration carbonique og gæring uden tilsætning af svovl i betonkar. … Læs resten af 2020 Bonne Tonne, Régnié Agath the Blues, Bourgogne, Frankrig